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梅酢とは、酢の一種である。
概要
梅干を漬けるときに出てくるすっぱい液体。
様々な料理の隠し味として利用することが可能。
クエン酸が豊富で腐りにくいため、冷蔵庫で何年も保存することが可能。
健康にも良い。
梅酢を使った料理の一例
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梅酢
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ななしのよっしん
2008/07/26(土) 01:35:59 ID: lfn8g+r0+i
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ななしのよっしん
2008/07/26(土) 01:44:12 ID: lfn8g+r0+i
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ななしのよっしん
2008/07/26(土) 01:46:22 ID: ss+QHRqFf0
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ななしのよっしん
2008/08/01(金) 20:42:45 ID: lfn8g+r0+i
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ななしのよっしん
2008/08/01(金) 20:56:30 ID: sB/b/nfT9D
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なんか唾液でてきた
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ななしのよっしん
2008/10/23(木) 18:19:15 ID: aiTtvVqsnn
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ななしのよっしん
2010/02/17(水) 01:13:12 ID: +dWAu9dgbA
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ななしのよっしん
2010/05/14(金) 01:42:23 ID: lLHCxjMAR4
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ななしのよっしん
2010/05/23(日) 18:17:58 ID: 04MdZ18JRr
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